Cuatro días de exploración, fiesta y academia
Del 17 al 20 de julio de 2025
Barranquilla, Colombia
INVITADOS CONFIRMADOS
Especialistas en Whisky
JOE CABASSA
Whisky Educador
Keeper Of The Quaich
Puerto Rico 🇵🇷
MICHAEL KURYLA
Fundador Black Whisky
Mejor Whisky del Mundo 2022
USA, Perú 🇵🇪🇺🇸
IVAN SANCHÉZ
Fundador Los Whiscochos
Director Sociedad Whisky
Panamá 🇵🇦
PAPO CARAX
Apasionado del Whisky
Explorador de sabores
Argentina 🇦🇷
JULIO OÑATE
WhiskyLover #1
Fundador y Host
Colombia 🇨🇴
Chef invitados
MANUEL MENDOZA
Chef Ejecutivo
Latam 50 Best #42
Colombia🇨🇴
EFRAIN RAMÍREZ
Gerente de Marca
Salón Fama de la Carne
Colombia 🇨🇴
JHONNY CABALLERO
Chef Ejecutivo
Restaurante Varadero
Colombia 🇨🇴
LUCIA MIRANDA
Chef Ejecutivo
Restaurante Buffalo Grill
Colombia 🇨🇴
SANTIAGO GÓMEZ
Chef Invitado
Fundador de Casa M
Colombia 🇨🇴
CHEF INVITADO
Chef 50 Best
Información pendiente
Chef 50 Best
ESCENARIOS
HOTEL
EL PRADO
Cra. 54 # 70 – 10
Barranquilla, Colombia
RESTAURANTE
MANUEL COCINA
Cra. 55 # 74 – 125
Barranquilla, Colombia
RESTAURANTE
VARADERO
Cra. 51B # 79 – 97
Barranquilla, Colombia
RESTAURANTE
BUFFALO GRILL
Cra. 51B # Calle 79
Barranquilla, Colombia
CHOCOLATE
WHISKY BAR
Cra. 51B # 79 – 97
Barranquilla, Colombia
PROGRAMACIÓN
Jueves 17 de julio 2025
Cocktail Opening
Hotel El Prado
Dress code: Tropical
6:30 PM
Apertura oficial del Encuentro
Modo Exploración
Diversas marcas de Whisky
Panel de Especialistas
Panel de Chef invitados
Cocktail Opening
Viernes 18 de julio 2025
Cena Maridaje 4 manos
Restaurante Manuel Cocina
Dress code: Negro
7:00 PM
Presentación / Rock Island Tequila Cask
Por Iván Sánchez
Cena Maridaje a 4 manos
Por Chef Mane Mendoza
Whisky Instructor: Papo Carax
Whisky Instructor: Iván Sánchez
Show músical Las Posada
Sábado 19 de julio 2025
White Night – Carnaval de Barranquilla
Restaurante Varadero
Dress code: Blanco
7:00 PM
Presentación / Black Whisky Perú
Por Michael Kuryla
Cena Maridaje a 4 manos
Por Chef Jhonny Caballero
Chef invitado: Santiago Gómez
Whisky Instructor: Joe Cabassa
Fiesta Carnaval de Barranquilla
Domingo 20 de julio 2025
The Brunch – Grill, whisky & cocktails
Restaurante Buffalo Doral
Dress code: Casual
10:00 AM – 3:00 PM
Maridaje de Grill, whisky and cocktails
Chef Lucia Miranda
Chef Efrain Ramírez
Whisky Instructor: Papo Carax
After Brunch 3:30 PM
Chocolate Whisky Bar
Clausura del Encuentro